2026年央视3·15晚会曝光了市场上存在的食品安全和医疗健康问题，包括漂白的鸡爪、三无产品“外泌体”等。这些产品不仅存在严重的安全隐患，还可能导致消费者健康受损。

酷暑下0糖饮料热销，但0糖并非无糖，国家标准允许一定含糖量。市场上代糖争议不断，虽被允许添加但健康风险存疑。元气森林等厂商凭借0糖概念崛起，但市场繁荣背后抗风险能力脆弱，代糖风险研究引发关注。