为维护猪肉市场平稳运行，更好发挥中央储备调节作用，近期商务部、国家发展改革委、财政部正在开展中央储备冻猪肉收储工作。下一步，商务部将继续密切关注猪肉市场行情，加强趋势研判，会同有关部门做好储备调控，保障市场平

随着节日临近，生猪市场将迎来消费旺季，但当前猪肉价格仍维持低位，传统旺季特征可能不明显。据卓创资讯分析，四季度猪肉价格呈现宽幅震荡趋势，11月价格再次回落。

商务部新闻发言人就原产于欧盟的进口猪肉及猪副产品反倾销调查初裁答记者问。2024年6月17日应申请发起调查，2025年6月10日延期，9月5日发布初裁公告，裁定倾销幅度15.6%—62.4%，决定实施临时反倾销措施。

周二A股三大指数分化，消费电子逆势走强，领益智造创历史新高，苹果iPhone 17量产提振市场。猪肉概念股亦走高，政策调控促进行业健康发展。机构认为A股中长期上涨趋势未变，政策与市场共振助力发展。

9月国内猪肉市场供需格局或持续宽松，规模养殖场出栏积极性不减，二次育肥入场谨慎，叠加需求端季节性回落，预计价格延续偏弱运行。8月全国白条猪肉均价同比跌32.10%，供过于求特征显著。

8月22日华储网发布2025年8月28日中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易通知，收储量达16100吨。此举旨在稳定猪肉价格、保障供应，对猪肉市场供需平衡有重要影响。

8月21日，国家发展改革委将开展中央冻猪肉储备收储。近期猪肉价格总体下跌，主要由需求疲软及市场情绪导致。近日全国平均猪粮比价跌至6：1以下，进入三级预警区间。预计到2026年年中生猪出栏量将出现拐点，猪价将逐步转向新周