9月15日A股市场上，部分预制菜概念股异动，得利斯、三江购物等涨停。罗永浩与西贝预制菜争论引发热议，人民日报等发文助理解预制菜。西贝发布致歉信，调整加工工艺。专家认为标准化等是预制菜产业未来之路，行业规模预计持续增

市场监管总局等六部门联合发布预制菜新规，明确预制菜定义、范围及不添加防腐剂要求，强化全链条食品安全监管，推广餐饮环节明示制度，保障消费者知情权与选择权。